TUGAS V KIMIA ORGANIK

TUGAS V KIMIA ORGANIK

Tugas 4!!

10 bahan alamiah yang mengandung ester dan  reaksi pembuatannya!

Buah Pisang

• Struktur

• Reaksi Pembuatan Isopentil etanoat
  
  

2.  Buah Jeruk

• Struktur

•   Reaksi pembentukan oktil etanoat

3. Buah Pir

• Struktur

• Reaksi Pembuatan Propil etanoat

4. Madu 

• Struktur 
  

• Reaksi pembuatan Metil Fenil Asetat

5. Buah Nanas

• Struktur

• Reaksi pembuatan etil butanoat

 6. Buah Sarsaparila

• Stuktur

• Reaksi pembuatan metil salisilat

7. Buah Apel

• Struktur

•  Reaksi pembuatan Metil butanoat

8. Buah Anggur

•  Struktur

• Reaksi pembuatan etil heptanoat

9. Buah Stroberry

• Struktur

• Reaksi pembuatan isobutil etanoat

10. Buah Lemon

• Struktur

• Reaksi pembuatan etil Metanoat

TUGAS 3

Soal

1. Gambarkan struktur Fisher dari isomer:

    a. L - aldoheksosa

    b. L - ketoheksosa

2. Gambarkan struktur Howard dari isomer :

    a. ß - L - aldoheksosa

    b. ß - L - ketoheksosa

Jawab :

1. A. Isomer aldoheksosa

    a. L - Allosa

   b. L - Altrosa

    c. L - Glukosa

   d. L - Gulosa

   e. L - Mannosa

   f. L - Idosa

   g. L - Galaktosa

   h. L - L - Talosa

   B. Isomer Ketoheksosa

   a. L - Psikosa

  b. L - Fruktosa

   c. L - Sorbosa

   d. L - Tagatosa

2. A.Struktur Howard dari isomer ß - L - aldoheksosa :

    

   a. ß - L - Allosa

   b. ß - L - Altrosa

   c. ß - L - Glukosa

   d. ß - L - Gulosa

   e. ß - L - Mannosa

   f. ß - L - Idosa

   g. ß - L - Galaktosa

   h. ß - L - Talosa

   B. Struktur howard dari isomer Beta - L - ketoheksosa

   a. ß - L - Psikosa

   b. ß - L - Fruktosa

   c. ß - L - Sorbosa

   d. ß - L - Tagatosa